Massilia Solar Cooking Contest 2022 #MSCC22

La 2e édition du concours de cuisine solaire de Marseille confirme l'intérêt pour le développement de modes de cuisson innovants à partir d'une énergie qui ne manque pas dans notre région !

Les cuiseurs conçus en collaboration avec les élèves-ingénieurs et enseignants de Polytech Marseille, ont été installés dans l'espace du restaurant Le Présage sur la Technopole de Château-Gombert, en début de matinée du 6 juin dernier. Un accueil avec boissons chaudes et viennoiseries offertes par l'équipe du Présage a contribué à la bonne humeur des participants.

Vers 10h30, le concours a officiellement été lancé, avec suffisamment de soleil pour cuisiner (quelques nuages) et la musique fournie par SolarSoundSystem !

Les participants ont eu très chaud, mais ont poursuivi leurs efforts, sans discontinuer. A partir de 12h30 et jusqu’à 14h30, les membres du Jury ont commencé à déguster les magnifiques plats qui ont été dressés devant eux.

Vers 15h30, le concours était terminé, le temps de faire une photo de groupe (voir ci-dessous) et de remettre les lots des bons d’achat chez la société Solar Brother, partenaire de l’évènement et fournisseur de cuiseurs solaires, et des bons d’achat chez le Restaurant Le Présage.

Les équipes :

Équipe “Les 4 Soleils”, gagnante du concours “Salé”

Équipe “Family Cooking”, gagnante du concours “Sucré”

Équipe « GERES », ONG de développement et de solidarité internationale, défendant la Solidarité Climatique

Équipe « Collège Malraux », représentant le collège éponyme qui a participé cette année à des ateliers de construction de fours solaires, visant à favoriser les études d’ingénieures chez les femmes, labellisé Cap Ingénieuse

Équipe « Festins Photoniques », association promouvant la cuisine solaire à Marseille

Équipe « FC PANTOUFLE », venue avec sa propre mallette de matériel de cuisine !

Le jury :

Stéphane AYACHE, directeur du département informatique de Polytech Marseille
Sophie BIAMINO, cuisinière au restaurant Le Présage
Jacques GIORDANO, fondateur de la société Giordano, commercialisant des chauffe-eaux solaires
Imhotep, beatmaker et architecte musical du groupe de rap IAM.

Remerciements :

Le Présage
La Région Sud 
L’institut IMI 
Polytech Marseille 
Aix-Marseille Université
Les Festins Photoniques
Solar Brothers